PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE ATÚN

INGREDIENTES: Pimientos de piquillo (en lata), 1 lata de atún, 1 lata de millo, 4 cucharadas de mayonesa.

¡A COCINAR!

1º.- Se les retira el agua a la lata de pimientos de piquillo, el aceite a la lata de atún y el agua a la lata de millo.

2º.- En un bol se une el atún, el millo y la mayonesa.

3º.- Con una cuchara y con mucho cuidado se va introduciendo el relleno.

También se puede rellenar de cebolla y un diente de ajo fritos y una lata de atún (pero ésto sería más elaborado y por supuesto con otro sabor)

QUEDAN SABROSOS, ES MUY SIMPLE DE HACER Y YO LOS SUELO ACOMPAÑAR DE HUEVOS RELLENOS O LOS HAGO COMO ACOMPAÑAMIENTO DE CUALQUIER PLATO DE PASTA.